經過初賽、半決賽和決賽的激烈比拼,綿陽市第二屆社會酒店服務技能大賽8月20日圓滿落幕。來自綿陽各縣(市、區)的50余家酒店、144名選手經過最后角逐,最終各獎項花落有主。其中,四名選手分別獲得前廳接待、中式鋪床、創意夜床、中餐擺臺四個項目的一等獎;8名選手分獲四個項目的二等獎,12名選手分獲四個項目的三等獎,47名選手獲優秀獎。大賽還評出了兩名優秀組織獎。

2019年綿陽市第二屆社會酒店服務技能大賽由市商務局、市人社局、市總工會主辦,市商務協會、市商務協會社會酒店分會承辦。市商務局黨組成員、副局長陳卉觀摩了決賽現場并在頒獎儀式上講話,市商務局調研員劉偉在半決賽中進行了指導和觀摩。市人力資源和社會保障局四級調研員楊琳、市總工會四級調研員賈綱、省商務酒店協會副秘書長張凌言、市文化廣電和旅游局市場監管科科長孫濤等到決賽現場觀摩、指導;涪城區、游仙區、高新區、經開區、科創園區及江油市商務局有關負責人分別觀摩半決賽和決賽現場。

市商務協會會長、市商務經濟研究會理事長張忠誠作為大賽總指揮,從賽前培訓,到初賽、半決賽、決賽,全程進行協調、指導;市商務協會副會長、社會酒店行業分會會長馬俊松為大賽副總指揮兼裁判長。

社會酒店服務技能大賽是為了進一步提高社會酒店行業的整體素質和服務水平,扎實做好科博會及各類大型會展會務的接待工作,每兩年舉行一次。今年是第二屆。據介紹,今年參加服務技能的酒店數和參賽選手比第一屆明顯增多,一共有50余家酒店140余名選手參加半決賽。

8月14日,綿陽市第二屆社會酒店服務技能大賽半決賽在海上海泊晶酒店舉行,比賽分為客房中式鋪床、創意夜床、中餐宴會擺臺、前廳接待等4個比賽項目。其中,前廳接待是今年新增的比賽項目。

在半決賽中,選手們各展所長,比形象、比專業、比嫻熟、比創意,充分展現了他們對酒店行業的專注和熱愛。在中式鋪床環節中,選手們動作嫻熟灑脫,甩床單、包床角、裝被套、套枕頭等,有條不紊、一氣呵成,展示了扎實的基本功和專業水平;在前廳接待禮儀展示環節,選手們誠摯熱情、落落大方的表現引得觀摩的觀眾連連稱贊。童趣、古典、浪漫、商務……選手們在中餐宴會擺臺與創意夜床環節,在餐桌與床鋪上展現出了獨特的創意風格,也得到了評委的贊賞。

半決賽結束后,海上海水晶、泊晶酒店,豪瑞特酒店、桃花島酒店,江油宏泰威圖酒店、江油明華酒店等71名選手從四個項目中脫穎而出,進入決賽。

8月20日,第二屆社會酒店服務技能大賽決賽在綿陽豪瑞特酒店舉行。選手們在中式鋪床、創意夜床、中餐宴會擺臺、前廳接待四個項目中進行了激烈比拼。

與選拔賽不同的是,創意夜床項目增加入了大眾評審環節,10位大眾評審的評分占總成績的20%。決賽中,選手們大展才藝,將鮮花、折紙、書籍、羌銹等各具特色的材料運用到創意夜床和中式宴會擺臺中,打造了“慶中秋”“感恩”“科技城歡迎您”等精彩紛呈的主題,體現了我市社會酒店良好的服務技能和服務水平。

決賽結束后,分別評選出四個項目的一等獎各1名;8名選手分獲四個項目的二等獎,12名選手分獲四個項目的三等獎,47名選手獲優秀獎。其中,三江水岸酒店的楊聰玲獲得前廳接待一等獎,豪瑞特酒店的席忠花、張艷分別獲得創意夜床一等獎、中式鋪床一等獎,江油市宏泰威圖酒店的王佳慶獲得中餐擺臺一等獎。兩名優秀組織獎分別是海上海酒店管理有限公司,江油宏泰威圖酒店。

市商務局黨組成員、副局長陳卉在頒獎儀式上講話。她說,近年來,綿陽服務業在綿陽經濟發展中保持了一個較快增速,這其中,社會酒店行業發揮了重要作用。兩年一屆的技能大賽,有著重要的意義:一是進一步提高我市社會酒店行業的整體素質和服務水平,充分展現我市社會酒店的風采,為科博會及各類大型會展會務接待工作做充分的準備;二是通過技能服務大賽,進一步激發綿陽社會酒店行業員工的進取心和敬業精神,樹立社會酒店業的品牌形象;三是通過大賽,充分發揮行業的標桿引領作用,推進了我市社會酒店行業轉型升級和管理水平,在經濟增速和生活性服務業高質量發展中,為助推綿陽經濟發展,發揮了重要的作用。

市商務協會會長、市商務經濟研究會理事長張忠誠介紹,自2014年以來,市商務協會在市商務局的指導下開展了以“迎科博、強技能、展風采”為主題的兩年一屆的社會酒店人員業務培訓及技能大賽活動,參加培訓的社會酒店人員達到兩千余人次。綿陽作為全省唯一一個完成非星級酒店等級標準劃分與評定的城市,通過對社會酒店的創A級評定活動、培訓和技能大賽,讓授牌酒店起到了標桿和引領作用,提升了綿陽社會酒店的檔次和服務水平,對推進我市社會酒店行業轉型升級,提高服務質量和管理水平,具有重要意義和作用,在中國(綿陽)科技城國際科技博覽會等大型會展活動中,成為宣傳科技城形象的重要窗口。

頒獎儀式上,市商務局、市人社局、市總工會及市商務協會等有關負責人,為獲獎選手們頒發了證書和獎金。


綿商協秘書處

綿陽市商務協會秘書處,辦公地址:綿陽市建設街2號(市商務局),辦公電話:0816-2265-227

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